目前在建的各大冷库中，多采用速冻搁架作为蒸发器为冷库来降温，由于搁架排管有货物装载量大、传热系数较高、耗电量小、冻结时间短，与冷风机比较食品的干耗小等的优点，搁架排管较广的应用于冷库速冻间。 　　我们来了解下该搁架的结构，它不但可以作为冷库的制冷装置，还可以放置物品，可谓是一物多用。 　　速冻搁架的结构包括搁物架，搁物架的上表面用于承载物品，以及位于搁物架下方并与之连接的悬挂架，悬挂架用于悬挂